近日，浙江省卫生健康委员会发布浙卫通〔2020〕3号通告，由浙江中医药大学、浙江工业大学、浙江省中药材产业协会、浙江省疾病预防控制中心、浙江森宇药业有限公司等11家单位参与制定的《浙江省食品安全地方标准干制铁皮石斛花》DB33/3011-2020正式发布，并将于2020年9月11日起施行。

      《浙江省食品安全地方标准干制铁皮石斛花》由中心特聘教授吕圭源主持制定，中心中药制剂创新团队负责人陈素红研究员为标准主要起草人。该项目于2014年由吕圭源教授负责组织申报，得到省领导的重视和支持；2018年6月，通过国家卫健委对铁皮石斛花新食品原料审查；2018年11月，浙江省卫健委给予立项。

        铁皮石斛为浙江省的优势特色中药材，现行《中华人民共和国药典》规定铁皮石斛以茎入药，其花不属于药用部位。而铁皮石斛花食用历史悠久，产量大。《浙江省食品安全地方标准干制铁皮石斛花》的制定实施，解决了铁皮石斛花合法食用的关键问题，标志着由陈素红研究员主持的国家重点研发计划——“铁皮石斛大健康产品研发”（总经费7094万元）项目取得又一重要成果。该标准实施后，铁皮石斛花即可正式作为地方特色食品管理，将解决目前铁皮石斛花及其产品因无标准而无法上市的瓶颈，有力助推铁皮石斛产业发展，将形成数十亿的市场效益。

铁皮石斛花

标准制定研讨会