◆项目简介：

        β-丙氨酸（β- Alanine，β- Ala）也叫3-氨基丙酸，是自然界中唯一存在的β型氨基酸，在生物体内进一步合成为泛酸，从而参与进一步的代谢。

        目前工业上β-丙氨酸主要通过化学合成方法生产。主要为丙烯酸氨化法、丙烯腈氨化水解法及β-氨基丙腈水解法，国内工业生产主要采用的是丙烯腈氨化水解法，这些方法大多需要强碱强酸、高温、高压等条件，而且副反应多，产物纯化烦琐、存在环境污染问题。

β-丙氨酸在生物体内主要由L-天冬氨酸α-脱羧酶（EC4.1.1.11）脱羧生成，据此发展而来的以L-天冬氨酸为原料，酶催化法制备β-丙氨酸技术成为有竞争力的新的发展方向。

       本项目依据上述原理，构建了高活性表达L-天冬氨酸α-脱羧酶的大肠杆菌基因工程菌，并开发了高密度发酵工艺，优化了最适的酶催化条件，整合了配套的分离纯化手段，最终形成了完整的β-丙氨酸的生物催化法工业化生产工艺。可通过液体发酵获得菌体作为酶源，添加L-天冬氨酸作为底物，酶催化得到β-丙氨酸。然后通过常规的膜过滤、脱色、浓缩、结晶等技术得到纯度99%以上的产品。整个工艺反应条件温和，副产物少，产品纯度高，环境污染少，且生物法生产的产品不涉及腈等有毒有害化学物质，可用于食品添加剂领域。

◆技术可应用领域：

         β-丙氨酸是一种多用途有机原料，主要用于合成泛酸和泛酸钙，去年以来，D-泛酸钙价格大幅上涨，大大增加了β-丙氨酸的市场需求。另外β-丙氨酸还可以合成肌肽、帕米膦酸钠、巴柳氮等，工业上可用于电镀，铅中毒的解毒剂及食物添加剂。在医药、饲料、食品等领域应用广泛，需求量大。

◆知识产权情况：

◆可提供的技术服务项目:

       可提供本项目从种子培养、液体发酵、生物催化、分离纯化等一系列完整的生产工艺，负责从工厂设计到投产的相关技术支持。